如何采用现代储存保养技术？

①气幕隔潮。在潮湿地区或雨季，室外湿度高且持续时间长，仓库内若要保持较低的湿度，就必须防止室内外空气的频繁交换。在库门上方安装鼓风设施，使之在门口处形成一道气流，由于这道气流有较高压力和流速，在门口便形成了一道气墙，可有效阻止库内外空气交换，防止湿气浸人。气幕对仓库还有隔热作用。

②气调储存。调节和改变储存环境的空气成分，抑制货物的化学变化和生物变化，抑制害虫生存及微生物活动，从而达到保持货物质量的目的。调节和改变空气成分有许多方法，如在密封环境中更换混合好的气体，充人某种成分的气体，以除去或降低某种特定气体成分。气调储存方法对水果、蔬菜、粮食等货物的长期保质、保鲜储存很有效。

塑料薄膜封闭。塑料薄膜虽不完全隔绝气体，但能隔水隔潮。用塑料薄膜封垛、封袋、封箱，可有效地造就封闭小环境，阻缓内外空气交换，完全隔绝水分。在封闭环境内，如水果包装箱，置入干燥剂、缓蚀剂，或注人某种气体，则内部可以长期保持该种物质的浓度，长期形成一个稳定的小环境。该方法比气调仓储简便易行，成本较低。也可用该方法对水泥、化工产品、钢材等做防水封装，防止变质和锈蚀。热缩性塑料薄膜对托盘货物封装后再经热缩处理，可基本排除封闭体内部之空气，塑料膜缩紧贴包装件，不但与外部环境隔绝，还起到紧固作用，防止塌垛、散垛。